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Les p'tits potes
Un nouveau restaurant Rue Vasselot à Rennes (35)
C’est dans la rue Vasselot au cœur du centre-ville Rennais que ce nouveau restaurant « Les p’tits potes » a ouvert ses portes après 1 mois de travaux. Rencontre avec Atys et Marine, les heureux propriétaires de l’établissement.
Un projet de couple
Que de chemin parcouru en 8 ans pour ces deux passionnés de vin et de cuisine française. Le couple s’est rencontré lors d’une saison à Quiberon et ne s’est plus quitté.
Après quelques années à travailler chacun de leurs côtés pour l’Hôtel Balthazar, le 4B ou encore le Bistrot de la cave, Atys et Marine se sont retrouvé « Chez les garçons ». Forts de leurs expériences respectives, ils souhaitaient se lancer dans une nouvelle aventure.
« Nous avons contacté le Cap Transactions et c’est Mathieu BOUCHER, chargé d’affaires, qui nous a accompagné dans notre recherche. Il savait que nous recherchions un lieu simple, convivial et avec beaucoup de charme. Le coup de cœur a été immédiat, Mathieu a vraiment été très attentif et nous a très bien accompagné. » précise le couple.
Un restaurant convivial et chaleureux
Un restaurant accueillant et chaleureux, proposant une cuisine traditionnelle, du « fait maison » au prix le plus juste. Le couple souhaite faire partager à ses clients un moment convivial dans un espace rénové qui allie modernité et charme de l’authentique. « L’idée est que les gens passent un bon moment et se plaisent chez nous », souligne Marine.
Les p’tits potes
34 Rue Vasselot, 35000 Rennes
Du mardi au vendredi 12h00 – 14h00 ; 19h30 – 21h00
Fermé samedi dimanche lundi
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