Une histoire de famille qui se poursuit avec Fabrice et Yannick PECHARD
Après 62 ans d’activité, le PRESS’ CAFÉ, commerce emblématique de Vern-sur-Seiche, entame un nouveau chapitre. Accompagnés par CAP Transactions, Fabrice et Yannick PECHARD reprennent cet établissement historique avec une ambition commune : préserver son identité tout en lui insufflant un nouvel élan.
Une transmission familiale qui se perpétue
Au PRESS’ CAFÉ, l’histoire de famille se poursuit. Après plus de 60 ans aux mains de Philippe JOUANIN et de sa sœur, ce sont désormais deux frères, Fabrice et Yannick PECHARD, qui prennent le relais.
Avec des parcours complémentaires, l’un issu de la restauration et l’autre du métier de buraliste, ils partagent une même vision : faire vivre ce commerce de proximité tout en respectant son histoire et son ancrage local.
Un lieu repensé pour que chacun s’y sente bien
Les deux frères ont souhaité apporter leur touche personnelle au PRESS’ CAFÉ en repensant son aménagement et son atmosphère.
Leur objectif : créer un espace plus cosy, chaleureux et accueillant, où chacun puisse se sentir à l’aise. Une attention particulière a été portée au bien-être des femmes, avec la volonté de leur offrir un environnement rassurant, dans lequel elles puissent se sentir en confiance et en sécurité.
Une nouvelle ambiance qui traduit leur envie de faire du PRESS’ CAFÉ bien plus qu’un simple commerce : un véritable lieu de vie et de rencontres.
