Cap Transactions accompagne la transmission d’une adresse emblématique aux portes de Rennes.

Pierre-Hugues Barrier reprend La Pointe Montgervalaise, un restaurant reconnu située sur la très fréquentée sur la route du Meuble.

La Pointe Montgervalaise

Une transmission fondée sur la confiance et l’expérience

Cette reprise revêt une dimension particulière puisque Pierre-Hugues Barrier connaît parfaitement les vendeurs, Sylvie et Joël Lemetayer.

Au début de sa carrière, il avait effectué son apprentissage dans un autre établissement exploité par ces derniers. Plusieurs années plus tard, après avoir dirigé avec succès la pizzeria Le Bartholdi à Rennes, il revient aujourd’hui à la tête de La Pointe Mongervalaise pour écrire un nouveau chapitre.

Son expérience, sa connaissance du métier et sa maîtrise de l’environnement local ont naturellement fait de lui le candidat idéal pour assurer la continuité de cette affaire.

Un restaurant bénéficiant d’un emplacement stratégique

Située sur la Route du Meuble à La Mézière, La Pointe Montgervalaise profite d’un emplacement particulièrement dynamique au sein d’une zone commerciale fréquentée de la métropole rennaise.

L’établissement dispose de nombreux atouts :

  • 90 places assises
  • une terrasse accueillante
  • un vaste parking facilitant l’accès à la clientèle
  • une excellente visibilité sur un axe à fort passage.

Autant d’éléments qui contribuent à la pérennité et au potentiel de développement de l’activité.

Accompagner les projets de reprise de restaurants en Bretagne

La reprise d’un restaurant nécessite une parfaite connaissance du marché, une évaluation précise du potentiel de l’affaire et un accompagnement adapté à chaque étape du projet.

Nous accompagnons depuis plus de 20 ans les cédants et les repreneurs dans leurs projets de transmission de fonds de commerce en Bretagne, notamment dans les secteurs de la restauration, des cafés, bars, hôtels et commerces de proximité.

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